Можно ли перепроводить документы за прошлый квартал, если он закрыт и сдан?

Всем здравствуйте! Можно ли перепроводить документы за прошлый квартал, если он уже закрыт и сдан? я новичок, бухгалтер которая раньше этим занималась говорила ни в коем случае нельзя, а то может измениться ндс или прибыль.